Letní čajová škola 2022

5 denní kurz, který vás provede světem čaje v přírodě jižních Čech

7. ročník | 1. - 6. července 2022 | Střížovice u Jindřichova Hradce | Pro začátečníky i pokročilé

Kurz už je naplněn.
Můžete se přihlásit jako náhradník anebo se podívejte na náš druhý letní kurz Čajové symposium.

_03B6447.jpg
fb_x.jpg

Lektoři

Kurzem provází Tomáš Rajnoch a Jakub Seif, kteří dováží čaje a zkušenosti přímo od zdroje. Tomáš za uplynulých 10 let podnikl 12 cest do Číny a učil se přímo od místních výrobců a mistrů čaje. Jakub navázal plno kontaktů s čajovými  odborníky z celého světa. Pracoval za barem vyhlášeného O5 Teabaru ve Vancouveru, navštívil Taiwan a Vietnam, do kterého se zamiloval.
Spolu provozujeme čajové studio a obchod Meetea.

tomas.jpg

Tomáš Rajnoch

jakub.jpg

Jakub Seif

vojta.jpg

Vojtěch Mistr

Stálý host a zakladatel Letní čajové školy.

S Vojtou jsme podnikli naší první výpravu do Wuyishanu v roce 2015 a zažili plno krásných čajových setkání.

maruska_bw.jpg

Maruška Rajnochová

Koordinátorka kurzu, která se postará o vaše pohodlí na Čajové chalupě.

Pro koho je kurz

  • začátečníky, kteří chtějí začít objevovat svět čaje

  • milovníky čaje, kteří se chtějí dostat do hloubky a poznat nové čaje a techniky

  • fajnšmekry a milovníky vína, kávy a delikates

  • zaměstnance čajoven a čajových obchodů

Kurz je pouze pro 12 účastníků, takže má komorní, přátelskou atmosféru. Na dopolední workshopy se rozdělíme podle vašich zkušeností do dvou skupin po 6 lidech s 1 lektorem, abychom se vám mohli důkladně věnovat.

_03B6825.jpg
_03B7147.jpg

Co se naučíte

  • Poznat a správně připravit sypaný čaj sobě i svým hostům

  • Vybrat vhodný čaj a způsob přípravy pro různé příležitosti

  • Zorientujete se ve všech druzích čaje

  • Porozumíte názvům čajů a čajové terminologii

  • Ochutnáte čaje z celého světa včetně našich nejlepších úlovků z cest a raritních čajů, na které jen tak nenarazíte

  • Naučíte se degustovat a rozumět svým chutím

  • Zjistíte, jak vytvořit šálkem čaje příjemnou, relaxační atmosféru

A navíc

  •  Můžete ochutnávat a čajovat i mimo čas workshopů – celou dobu Vám bude k dispozici naše bohatá čajotéka a špičkové čajové náčiní

  • Každý den vpodvečer Vám budeme k dispozici a můžeme se zaměřit na cokoli dalšího, co Vás zajímá

  • Vyměníte si zkušenosti a potkáte se s novými lidmi

  • A samozřejmě koupačky, oheň a čajování v přírodě!

chajovna2.jpg
_03B7103.jpg

Místo, ubytování, jídlo

Střížovice u Jindřichova Hradce (mapa)

Spojení autem z Prahy i z Brna 1 hodina 50 minut, pokusíme domluvit spolujízdu s ostatními účastníky. Vlakem z Prahy 3 hodiny 20 minut, poslední část cesty romantickou Jindřichohradeckou úzkokolejkou.

V jihočeské chalupě s krásnou zahradou i okolím a pohodlným zázemím. Jednoduché ubytování, společná kuchyně, stylová čajovna – vše je pod jednou střechou.
 

  • V chalupě jsou k dispozici dvě pohodlné koupelny a WC

  • Máte k dispozici plně vybavenou kuchyni.

  • Zajišťujeme vegetariánské obědy od skvělé místní kuchařky, které si můžete objednat týden před kurzem.

  • Poslední večer pro vás připravíme vege grilovačku

Cena, přihlášení

7 900,- Kč s ubytováním ve společné místnosti v podkroví chalupy.
nebo
6 900,- Kč pro milovníky letní romantiky a soukromí s ubytováním ve vlastním stanu (na naší zahradě) anebo s jiným vlastním ubytováním.

Cena zahrnuje ubytování, celý program
a špičkové čaje "all You can drink"

  • Do týdne od přihlášení očekáváme platbu poloviční zálohy. Druhá polovina je splatná do 1.6.2022. Anebo můžete zaplatit rovnou celou částku.

  • Pokud se přihlásíte a z jakýchkoli důvodů se nebudete moci zúčastnit, dejte nám prosím vědět do 15.5.2022. Jen tak vám budeme moci vrátit plnou cenu kurzu.

  • Pokud svou účast zrušíte mezi 15.5. a 1.6.2022, budeme moci vrátit jen 50%. Pokud se odhlásíte po 1.6.2022 a nenajdete za sebe náhradníka, cenu kurzu vám už nemůžeme vrátit.

Kurz už je naplněn.
Můžete se přihlásit jako náhradník pro případ, že se místo uvolní. Anebo se podívejte na náš druhý letní kurz Čajové symposium.

_03B6875.jpg
P1070369.jpg
DSCF5429.JPG
lcs_2017_04.jpg
maruska.jpg

Potřebujete poradit?

Napište nebo zavolejte Marušce

T: 608 817 067

maruska@meetea.cz

Už tohle všechno znáte, chcete se spíše inspirovat a sdílet
anebo se vám nehodí termín?

Mrkněte na naš druhý kurz Čajové symposium (pro milovníky čaje i profesionály).